Fagioli Cannellini
ORIGINE: Italia
[disponibili anche “Fagioli Bianchi” non UE di diversi calibri]
Originari dell’Argentina, ma ormai coltivati in Italia già da diversi secoli, i fagioli cannellini sono completamente bianchi e hanno una forma allungata. I terreni che gli vengono riservati nelle regioni italiane conferiscono a questo fagiolo sapore e consistenza delicati, caratteristiche che lo rendono ideale sia per insalate fredde e calde che per zuppe e vellutate.
