Ceci Neri
Ceci Neri ORIGINE: Filiera Italia Caratterizzati dal colore nero, un gusto più intenso e una consistenza sempre al dente, questa varietà di ceci necessita tempi di cottura e ammollo più lunghi rispetto al cece classico.
Ceci
Ceci Lisci & Ceci Rugosi ORIGINE: Filiera Italia, Italia Questi ceci rappresentano un alimento particolarmente nutriente e versatile che ben si presta a tutti i piatti come insalate, zuppe, stufati, ricette di pasta
Farine di Lenticchie
Farina di Lenticchie Rosse & Farina di Lenticchie Gialle ORIGINE: Italia (non UE su richiesta) *Disponibile anche Gluten Free* La farina di lenticchie ha un sapore morbido e gradevole e in cucina può
Lenticchie Decorticate Gluten Free
Lenticchie Rosse Decorticate Gluten Free ORIGINE: Italia Le lenticchie decorticate possono essere ulteriormente selezionate separando i semi decorticati interi e i semi decorticati spezzati a metà, ossia “split”: per le lenticchie decorticate split, possiamo garantire
Lenticchie Rosse & Gialle Decorticate
Lenticchie Rosse & Gialle Decorticate ORIGINE: Italia (disponibili anche non UE) Grazie al minor contenuto di fibre rispetto alla lenticchia integrale, rappresenta una scelta perfetta per chi soffre di gonfiore. In cucina è
Lenticchie Marroni
Lenticchie Marroni ORIGINE: Italia, Filiera Italia Tipica delle isole mediterranee orientali, questa varietà si è facilmente adattata ai diversi terreni Italiani ed è stata coltivata con successo dai nostri agricoltori grazie alla sua rusticità. Caratterizzata
Lenticchie Nere
Lenticchie Nere ORIGINE: Filiera Italia Questa varietà viene prodotta in piccole quantità nella regioni centrali, dove è stata selezionata per diversi anni prima che potesse essere definitivamente coltivata per scopi commerciali. Molto apprezzate per la cottura
Lenticchie Verdi Grandi
Lenticchie Verdi Grandi [tipo Laird] ORIGINE: Italia (non UE su richiesta) Questa varietà di lenticchie è tipica del tavoliere delle Puglie e delle Murge, ma viene coltivata in tutto il sud Italia. Il seme è di
Lenticchie Verdi Piccole
Lenticchie Verdi Piccole [tipo Eston] ORIGINE: Italia (non UE su richiesta) Sono legumi di piccola pezzatura e di colore verde con cotiledone giallo; simili alle varietà tradizionali del centro Italia, ma di colore più omogeneo
Lenticchie Variegate del Centro Italia
Lenticchie Variegate del Centro Italia ORIGINE: Filiera Italia Tipica dell’Appennino centrale, i semi di questa lenticchia sono piccoli, di colore variegato, che va dal verde scuro al rosa, e possiedono striature uniche. La composizione dei