Lenticchie Nere
ORIGINE: Filiera Italia
Questa varietà viene prodotta in piccole quantità nella regioni centrali, dove è stata selezionata per diversi anni prima che potesse essere definitivamente coltivata per scopi commerciali. Molto apprezzate per la cottura rapida e il sapore delicato, presentano semi neri, estremamente piccoli e particolarmente indicati per piatti di pesce e frutti di mare.
