Riso Basmati
ORIGINE: non UE
Basmati è una varietà di riso a grano lungo. La traduzione indiana del nome significa “regina di fragranza” e sta proprio ad indicare la particolare fragranza ed il sapore delicato che possiede questo riso; l’aroma è speziato, ed il piacevole profumo naturale ricorda il legno di sandalo. Il riso Basmati viene coltivato in India e Pakistan da centinaia di anni; importato direttamente da queste origini, è disponibile sia integrale che lavorato (solo su richiesta).
